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Capa de Sobremesas — 150 doces a sério, com opção sem açúcar
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Sobremesas — 150 doces a sério, com opção sem açúcar

Bolos, tartes, mousses, gelados e bombons, com os macros contados e sem fingir que são salada.

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  • 150 receitas em 163 páginas
  • Macros por porção em todas: calorias, proteína, hidratos, gordura e fibra
  • Nota do Rico e Dica do Rico em cada receita
  • Versão para Bimby, Monsieur Cuisine e Yämmi onde faz sentido
  • Conservação e reaquecimento pensados para marmitas

O que vem lá dentro

85Bolos, queques e brownies
12Pães doces e banana breads
10Tartes e cheesecakes
26Mousses, pudins e cremes
4Bolachas, barras e bombons
13Fruta, gelados e sorbets

Algumas das receitas

Snacks & docesVegetariano

Beignets de farinha de amêndoa

Bolinhos fritos, fofos por dentro, polvilhados com açúcar em pó.

278 kcal8 g proteína25 min
Marmitas · 5 diasSnacks & docesVegetariano

Bolo Angel Food sem açúcar adicionado

Bolo angel food leve como uma nuvem, quase sem gordura.

78 kcal4 g proteína68 min
Marmitas · 5 diasRobô de cozinhaSnacks & doces

Bolo Red Velvet de beterraba

A cor vem da beterraba, não de corante.

281 kcal7 g proteína67 min
Marmitas · 5 diasRobô de cozinhaSnacks & doces

Bolo cremoso de milho

Duas texturas num bolo só — creme por baixo, fofo por cima.

408 kcal6 g proteína52 min
Marmitas · 5 diasRobô de cozinhaSnacks & doces

Bolo de abóbora com especiarias

As especiarias de outono num bolo húmido e denso.

233 kcal6 g proteína62 min
Marmitas · 5 diasRobô de cozinhaSnacks & doces

Bolo de amendoim

O sabor da paçoca, agora em fatias.

210 kcal8 g proteína52 min
Índice completo as 150 receitas, uma a uma

Bolos, queques e brownies

  1. Beignets de farinha de amêndoa
  2. Bolo Angel Food sem açúcar adicionado
  3. Bolo Red Velvet de beterraba
  4. Bolo cremoso de milho
  5. Bolo de abóbora com especiarias
  6. Bolo de amendoim
  7. Bolo de avelã
  8. Bolo de avelã com xarope de yacon
  9. Bolo de banana com farinha de coco
  10. Bolo de banana-plátano com farofa de canela
  11. Bolo de baunilha base
  12. Bolo de baunilha com pepitas de chocolate
  13. Bolo de baunilha de trigo sarraceno
  14. Bolo de bolacha e café com creme de iogurte
  15. Bolo de café
  16. Bolo de castanha de caju com farofa
  17. Bolo de cenoura clássico
  18. Bolo de cenoura e chocolate
  19. Bolo de cenoura e cúrcuma
  20. Bolo de cenoura proteico
  21. Bolo de chocolate branco
  22. Bolo de chocolate branco e framboesa
  23. Bolo de chocolate com cerveja preta
  24. Bolo de chocolate com farinha de grão-de-bico
  25. Bolo de chocolate com laranja
  26. Bolo de chocolate com manteiga de amêndoa
  27. Bolo de chocolate e courgette
  28. Bolo de chocolate e hortelã
  29. Bolo de chocolate estilo alemão
  30. Bolo de chocolate intenso
  31. Bolo de chocolate proteico
  32. Bolo de coco gelado
  33. Bolo de coco tostado
  34. Bolo de damasco com coco
  35. Bolo de especiarias chai
  36. Bolo de farinha de milho com coco
  37. Bolo de figo fresco e amêndoa
  38. Bolo de frutos vermelhos
  39. Bolo de gengibre e especiarias
  40. Bolo de iogurte com mirtilos
  41. Bolo de iogurte simples
  42. Bolo de laranja e amêndoa
  43. Bolo de laranja inteira
  44. Bolo de limão com chia
  45. Bolo de limão com farinha de aveia
  46. Bolo de limão e lavanda
  47. Bolo de limão e sementes de papoila
  48. Bolo de limão intenso
  49. Bolo de limão siciliano
  50. Bolo de mandioca com coco
  51. Bolo de mandioca com laranja
  52. Bolo de maçã com farinha de coco
  53. Bolo de maçã e canela
  54. Bolo de milho com trigo sarraceno
  55. Bolo de milho doce com farinha de arroz
  56. Bolo de milho doce sem milho
  57. Bolo de milho na liquidificadora
  58. Bolo de morango com pedaços
  59. Bolo de noz-pecã
  60. Bolo de nozes com cobertura de coco
  61. Bolo de pistácio
  62. Bolo de prestígio
  63. Bolo de pêra com amêndoa laminada
  64. Bolo de quinoa
  65. Bolo de ricotta e limão
  66. Bolo de tahine e limão
  67. Bolo de trigo sarraceno com maçã
  68. Bolo de tâmaras e canela
  69. Bolo denso de amêndoa, laranja e azeite
  70. Bolo formigueiro de chocolate
  71. Bolo marmoreado de maracujá e chocolate
  72. Bolo mármore clássico
  73. Bolo mármore de amendoim e chocolate
  74. Bolo mármore de matcha e baunilha
  75. Brownie de abacate e cacau
  76. Brownie de batata-doce e cacau
  77. Brownie de courgette e cacau
  78. Brownie de feijão preto e cacau
  79. Cuca de banana com farofa de trigo sarraceno
  80. Cuca de farofa
  81. Muffins de chocolate com legumes escondidos
  82. Rocambole de chocolate sem farinha de trigo
  83. Sonhos assados recheados
  84. Torta de limão com mousse de coco
  85. Torta holandesa de chocolate e caju

Pães doces e banana breads

  1. Banana Bread de chocolate
  2. Banana Bread de matcha e frutos vermelhos
  3. Bolinhos de pão de mel especiado
  4. Bolo-pão de laranja com pepitas de chocolate negro
  5. Pão de alfarroba
  6. Pão de banana com noz
  7. Pão de banana fit
  8. Pão de especiarias de inverno
  9. Pão de limão e sementes de papoila
  10. Pão de nozes e passas com canela
  11. Pão rápido de maçã e nozes
  12. Pão-de-ló leve sem glúten

Tartes e cheesecakes

  1. Banoffee proteico de iogurte e banana
  2. Cheesecake de iogurte grego e frutos vermelhos
  3. Cheesecake proteico de aveia
  4. Cheesecake vegan de chocolate e grão
  5. Crumble de fruta na air fryer
  6. Crumble de frutos secos e frutos vermelhos
  7. Tarte de amêndoa e laranja
  8. Tarte de frutos vermelhos com base de amêndoa
  9. Tarte de maçã feita na frigideira
  10. Tarte fria de limão

Mousses, pudins e cremes

  1. Arroz doce proteico de quinoa
  2. Baba de camelo com manteiga de amendoim
  3. Creme de banana e cacau
  4. Creme de chocolate e laranja
  5. Creme de coco e limão
  6. Creme de laranja e coco em camadas
  7. Creme de limão sem lacticínios
  8. Creme de maçã com nozes
  9. Farófias com tâmaras
  10. Macarons sem açúcar adicionado
  11. Manjar de coco
  12. Mousse de abacate e cacau
  13. Mousse de abacate e chocolate negro
  14. Mousse de coco
  15. Mousse de coco e lima
  16. Mousse de manga com iogurte de coco
  17. Mousse fria de manga
  18. Panacota de iogurte com frutos vermelhos
  19. Pastel de nata no copo
  20. Pudim de claras estilo molotof
  21. Pudim de laranja e coco com tâmaras
  22. Pêssego com creme de coco
  23. Queijadinhas de coco sem farinha
  24. Quindim de coco sem açúcar adicionado
  25. Tiramisù no copo
  26. Tiramisù proteico de iogurte

Bolachas, barras e bombons

  1. Bolachas alfajor sem açúcar adicionado
  2. Bombons de tâmaras e cacau
  3. Suspiros de claras
  4. Trufas de amêndoa e cacau

Fruta, gelados e sorbets

  1. Banana Foster com nozes pecã
  2. Figos assados com mel, nozes e queijo de cabra
  3. Gelado de banana congelada e manteiga de amendoim
  4. Gelado de banana e cacau
  5. Gelado de frutos vermelhos
  6. Maçã caramelizada em frigideira
  7. Maçã e pera assadas com especiarias
  8. Maçãs assadas com canela e amêndoa
  9. Peras cozidas com especiarias de Natal
  10. Pêras assadas com mel e gengibre
  11. Sorbet de ananás e coco
  12. Sorbet de frutos silvestres e hortelã
  13. Sorbet de frutos vermelhos

Sem surpresas: estão aqui todas as receitas do livro. Clica em qualquer uma para veres, sem pagar nada, a lista de ingredientes completa, os macros por porção, os alergénios e o início da preparação.