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Preparação15 min
Cozedura18 min
Total33 min
Porções4
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 fatia)
382kcal
7 gproteína
26 ghidratos
26 ggordura
9 gfibra

Dos quais 24,5 g de açúcares e 12,4 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Fibra (maçã) · Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa)

Alergénios frutos de casca rija

Tarte de maçã feita na frigideira

Sem forno, sem farinha - a base de amêndoa e coco faz toda a diferença.

Nota do Rico: Para quando não te apetece ligar o forno mas queres mesmo uma fatia de tarte de maçã ao lanche.

Ingredientes

  • 100 g de amêndoa moída
  • 50 g de coco ralado
  • 3 tâmaras trituradas
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 3 maçãs fatiadas finamente
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ½ limão (só o sumo)
  • 2 colheres de sopa de água

Preparação

  1. Numa tigela, mistura a amêndoa moída, o coco ralado, as tâmaras trituradas e o óleo de coco derretido.
  2. Pressiona a mistura no fundo de uma frigideira antiaderente, formando uma base compacta.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sobremesas» — 19,99 €.