De los cuales 24,5 g de azúcares y 12,4 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (manzana) · Vitamina E (almendra) · Magnesio (almendra)
Alérgenos frutos de cáscara
Tarta de manzana hecha en la sartén
Sin horno y sin harina: la base de almendra y coco marca toda la diferencia.
Ingredientes
- 100 g de almendra molida
- 50 g de coco rallado
- 3 dátiles triturados (72 g)
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido (20 g)
- 3 manzanas en láminas finas (360 g)
- 1 cucharadita de canela molida (2 g)
- ½ limón (solo el zumo) (15 g)
- 2 cucharadas de agua (30 g)
Preparación
- En un bol, mezcla la almendra molida, el coco rallado, los dátiles triturados y el aceite de coco derretido.
- Presiona la mezcla en el fondo de una sartén antiadherente, formando una base compacta.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Postres».
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