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Preparação20 min
Cozedura
Espera2 h
Total2 h 20
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 porção (de 4))
221kcal
20 gproteína
20 ghidratos
5 ggordura
2 gfibra

Destaques 20.2 g de proteína por porção · Cálcio (iogurte) · Probióticos (iogurte)

Alergénios leite, glúten

Tiramisù proteico de iogurte

Camadas de pão embebido em café e creme de iogurte e queijo, sem mascarpone.

Nota do Rico: Faço isto quando quero impressionar sem gastar a tarde toda na cozinha — vinte minutos de trabalho e o frigorífico faz o resto.

Ingredientes

  • 240 ml de iogurte grego magro
  • 120 g de queijo cottage
  • 60 g de queijo de barrar light
  • 0.5 colher de chá de extrato de baunilha
  • 30 g de proteína em pó sabor baunilha
  • 1 café expresso duplo
  • cacau em pó sem açúcar q.b.
  • 4 fatias de pão integral

Preparação

  1. Bate o queijo cottage até ficar cremoso e sem grumos.
  2. Numa taça, junta o iogurte grego, o queijo de barrar, a proteína em pó (ou o adoçante) e a baunilha e mistura até obteres um creme liso.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.

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