Dos quais 3,6 g de açúcares e 3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques 20,2 g de proteína por porção · Cálcio (iogurte)
Alergénios glúten, leite
Tiramisù proteico de iogurte
Camadas de pão embebido em café e creme de iogurte e queijo, sem mascarpone.
Ingredientes
- 240 ml de iogurte grego magro
- 120 g de queijo cottage
- 60 g de queijo de barrar light
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 30 g de proteína em pó sabor baunilha
- 1 café expresso duplo
- cacau em pó sem açúcar q.b.
- 4 fatias de pão integral
Preparação
- Bate o queijo cottage até ficar cremoso e sem grumos.
- Numa taça, junta o queijo cottage batido, o iogurte grego, o queijo de barrar, a proteína em pó (ou o mel) e a baunilha e mistura até obteres um creme liso.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sobremesas» — 19,99 €.
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