Preparação15 min
Cozedura37 min
Total52 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia (aprox. 65 g))
205kcal
6 gproteína
6 ghidratos
18 ggordura
5 gfibra
Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, frutos de casca rija
Bolo de frutos vermelhos
Amoras inteiras escondidas em cada fatia.
Nota do Rico: Faço isto quando encontro amoras congeladas em saldo — não precisam de descongelar, vão direitas para a massa.
Ingredientes
- 1 chávena de amoras (frescas ou congeladas)
- 2 chávenas de farinha de amêndoa
- 1/2 chávena de eritritol
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 1/3 chávena de óleo de coco
- 1/4 chávena de leite de amêndoa
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180°C e unta a forma.
- Mistura os secos: farinha de amêndoa, eritritol, fermento e sal.
Continua no ebook
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