Dos quais 20,3 g de açúcares e 3,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, leite, frutos de casca rija
Bolo de limão e sementes de papoila
Húmido, com raspa de limão e o estalido das sementes de papoila.
Ingredientes
- 200 g de farinha de amêndoa
- 150 g de açúcar de coco
- 10 g de fermento em pó
- 2 limões
- 30 g de sementes de papoila
- 3 ovos grandes
- 120 ml de iogurte natural sem açúcar
- 80 ml de azeite extra virgem
- 5 ml de extrato de baunilha
Preparação
- Pré-aquece a air fryer a 160 °C.
- Numa tigela grande, mistura a farinha de amêndoa, o açúcar de coco, o fermento e as sementes de papoila.
A preparação completa (8 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sobremesas» — 19,99 €.
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