Dos quais 14,6 g de açúcares e 10,7 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Fibra (tâmaras)
Alergénios ovo
Bolo de tâmaras e canela
Doçura só das tâmaras, com farinha de coco e um toque de canela.
Ingredientes
- 1 chávena de tâmaras sem açúcar, picadas
- 1 chávena de água quente
- 1 chávena de farinha de coco
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 4 ovos
- ½ chávena de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela
Preparação
- Junta as tâmaras picadas, o bicarbonato e a água quente. Deixa amolecer 10 minutos.
- Liga o forno a 180 °C e unta e forra a forma.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sobremesas» — 19,99 €.
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