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Alergénios ovo, leite

Bolo de cenoura e chocolate

Húmido, feito no liquidificador, com calda de chocolate e proteína por cima.

Ingredientes

• 2 cenouras
• 3 ovos
• 100 g de iogurte grego magro
• 60 g de farinha de aveia
• 20 g de chocolate negro sem açúcares em pedaços
• 1 colher de chá de fermento
• 20 g de cacau magro em pó
• 30 g de iogurte grego magro
• 25 g de proteína em pó sabor chocolate

Preparação

1. Tritura a cenoura com os ovos e o iogurte até obteres uma mistura homogénea.
2. Junta a farinha de aveia, o fermento e o chocolate negro partido em pedaços e envolve bem.