Dos quais 2,6 g de açúcares e 1,6 g de ácidos gordos saturados.
Versão sem açúcar adicionado: 100 kcal e 1,7 g de açúcares por porção.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina A (cenoura) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios glúten (aveia), ovo, leite
Bolo de cenoura e chocolate
Húmido, feito no liquidificador, com calda de chocolate e proteína por cima.
Ingredientes
- 2 cenouras
- 3 ovos
- 100 g de iogurte grego magro
- 60 g de farinha de aveia
- 20 g de chocolate negro em pedaços
- 1 colher de chá de fermento
- 20 g de cacau magro em pó
- 30 g de iogurte grego magro
- 25 g de proteína em pó sabor chocolate
Preparação
- Tritura a cenoura com os ovos e o iogurte até obteres uma mistura homogénea.
- Junta a farinha de aveia, o fermento e o chocolate negro partido em pedaços e envolve bem.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sobremesas» — 19,99 €.
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