Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Vitamina E (amêndoa)

Alergénios ovo, frutos de casca rija

Bolo formigueiro de chocolate

Pedacinhos de chocolate espalhados por toda a massa.

Ingredientes

• 1 chávena de farinha de arroz
• 1 chávena de farinha de amêndoa
• 1/2 chávena de polvilho doce
• 3/4 chávena de eritritol
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 1/2 chávena de leite de coco
• 1/2 chávena de óleo de coco
• 1/2 chávena de chocolate 100% cacau picado (ou nibs de cacau)

Preparação

1. Pré-aquece o forno a 180°C e unta uma forma com buraco central.
2. Mistura os secos: farinha de arroz, farinha de amêndoa, polvilho doce, eritritol e fermento.