Preparação15 min
Cozedura—
Espera2 h
Total2 h 15
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça pequena)
273kcal
2 gproteína
23 ghidratos
20 ggordura
12 gfibra
Destaques Vitamina C (limão) · Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras)
Alergénios nenhum
Mousse de coco e lima
Cremosa, fresca e pronta em quinze minutos de trabalho
Nota do Rico: Faço esta mousse quando quero parecer que dei muito trabalho e na verdade só bati três coisas; guardo sempre lima extra para a raspa final.
Ingredientes
- 400 ml de creme de coco
- 3 limas (sumo)
- 2 limas (raspa)
- 4 tâmaras medjool sem caroço
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- rodelas de lima para decorar q.b.
Preparação
- Deixa a lata de creme de coco no frigorífico de um dia para o outro, para separar bem a parte sólida.
- Tritura as tâmaras com o sumo de lima até obteres um puré liso.
Continua no ebook
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
Do mesmo género
Marmitas · 5 diasRobô de cozinhaSnacks & doces
Brownie de feijão preto
Denso, húmido e feito só no liquidificador
105 kcal3 g proteína42 min
Robô de cozinhaVeganVegetariano
Mousse de abacate e cacau
Cremosa e pronta em dez minutos, sem forno
189 kcal4 g proteína10 min
Marmitas · 5 diasRobô de cozinhaSnacks & doces
Queques de milho com doce de goiaba
O sabor da broa doce, em versão queque sem açúcar
159 kcal3 g proteína37 min