Preparação15 min

Cozedura37 min

Total52 min

Porções10

DificuldadeFácil

Macros por porção (1 fatia)

270kcal

5 gproteína

32 ghidratos

13 ggordura

2 gfibra

Dos quais 15 g de açúcares e 9,9 g de ácidos gordos saturados.

Versão sem açúcar adicionado: 250 kcal e 0,8 g de açúcares por porção.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina A (cenoura) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)

Alergénios ovo

Marmitas · 5 dias Robô de cozinha Snacks & doces Vegetariano

Bolo de cenoura clássico

Name: Bolo de cenoura clássico
Prep time: 15 min
Cook time: 37 min
Total time: 52 min
Yield: 10
Ingredients: 2 cenouras médias, descascadas e picadas; 3 ovos; 109 g de óleo de coco; 140 g de açúcar branco ou mascavado; 158 g de farinha de arroz; 90 g de farinha de aveia sem glúten; 1 colher de sopa de fermento em pó; sal q.b.

O bolo de cenoura de sempre, batido no liquidificador, sem glúten.

Nota do Rico: É o bolo para convencer quem diz que não gosta de bolo de cenoura sem cobertura — ninguém dá pela falta.

Ingredientes

2 cenouras médias, descascadas e picadas
3 ovos
109 g de óleo de coco
140 g de açúcar branco ou mascavado
158 g de farinha de arroz
90 g de farinha de aveia sem glúten
1 colher de sopa de fermento em pó
sal q.b.

Na versão sem açúcar adicionado, o consumo excessivo de eritritol ou xilitol pode ter efeitos laxativos. Mantém longe de cães: o xilitol é tóxico para eles.