Dos quais 27,9 g de açúcares e 5,8 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (maçã) · Potássio (tâmaras) · Vitamina C (limão)
Alergénios frutos de casca rija
Maçã caramelizada em frigideira
Fatias de maçã salteadas até dourar, caramelizadas só com tâmara.
Ingredientes
- 4 maçãs reineta em fatias grossas
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 4 tâmaras medjool trituradas com água
- ½ limão (só o sumo)
- amêndoas laminadas torradas q.b.
Preparação
- Tritura as tâmaras com um pouco de água até formares uma pasta.
- Numa frigideira, derrete o óleo de coco em lume médio.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Fácil & Rápido» — 14,99 €.
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