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Alergénios ovo, leite, frutos de casca rija

Bolo de iogurte simples

O clássico de sempre, sem açúcar e sem glúten.

Ingredientes

• 1 chávena de iogurte grego natural sem açúcar
• 1 chávena de farinha de amêndoa
• 1 chávena de farinha de aveia sem glúten
• 3/4 chávena de eritritol
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 1/3 chávena de azeite suave
• 1 limão de raspa de limão

Preparação

1. Pré-aquece o forno a 180°C e unta a forma.
2. Mistura os secos: farinha de amêndoa, farinha de aveia, eritritol, fermento e raspa de limão.