Dos quais 8,3 g de açúcares e 7,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (frutos vermelhos) · Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa)
Alergénios glúten (aveia), frutos de casca rija
Tarte de frutos vermelhos com base de amêndoa
Base crocante de amêndoa, recheio de fruta, tudo feito na air fryer.
Ingredientes
- 150 g de farinha de amêndoa
- 50 g de flocos de aveia finos
- 60 g de óleo de coco derretido
- 60 g de xarope de ácer
- 1 pitada de sal marinho
- 300 g de frutos vermelhos mistos, frescos ou congelados
- 15 g de amido de milho
- ½ limão (só o sumo)
Preparação
- Numa tigela, junta a farinha de amêndoa, a aveia e a pitada de sal. Deita o óleo de coco derretido e 40 g de xarope de ácer e amassa com as mãos até obteres uma massa que se aglutina.
- Forra o fundo e as laterais da forma de tarte com a massa, pressionando bem para não ficarem buracos.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sobremesas» — 19,99 €.
Do mesmo género
Brownie de feijão preto
Denso, húmido e feito só no liquidificador
Mousse de abacate e cacau
Cremosa e pronta em dez minutos, sem forno
Queques de milho com doce de goiaba
O sabor da broa doce, em versão queque