Preparação15 min
Cozedura—
Espera60 min
Total75 min
Porções12
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 bombom (≈20 g))
83kcal
2 gproteína
15 ghidratos
3 ggordura
3 gfibra
Destaques Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras) · Vitamina E (amêndoa)
Alergénios frutos de casca rija
Bombons de tâmaras e cacau
Bocadinhos doces sem açúcar, prontos em quinze minutos.
Nota do Rico: Faço um lote destes ao domingo e deixo no frigorífico para quando me apetece um doce a seguir ao jantar.
Ingredientes
- 200 g de tâmaras medjool sem caroço
- 50 g de amêndoas cruas
- 3 colheres de sopa de cacau puro em pó
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal marinho
- cacau em pó ou coco ralado para cobrir q.b.
Preparação
- Coloca as tâmaras no processador e pulsa até formarem uma pasta grossa.
- Junta as amêndoas e pulsa até ficarem em pedaços pequenos, sem desfazer de mais.
Continua no ebook
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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