Dos quais 17,4 g de açúcares e 13,6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras) · Vitamina C (limão)
Alergénios frutos de casca rija
Tarte fria de limão
Base de amêndoa e coco com recheio gelificado de limão, sem forno.
Ingredientes
- 150 g de amêndoa moída
- 80 g de coco ralado
- 5 tâmaras medjool trituradas
- 3 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 5 limões (só o sumo)
- 3 limões (só a raspa)
- 300 ml de creme de coco
- 8 tâmaras medjool
- 3 colheres de sopa de ágar-ágar em pó
Preparação
- Processa os ingredientes da base até obteres uma massa que se une facilmente.
- Pressiona firmemente no fundo de uma forma desmontável.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sobremesas» — 19,99 €.
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