Dos quais 19,9 g de açúcares e 15,2 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina A (pêssego) · Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras)
Alergénios frutos de casca rija
Pêssego com creme de coco
Fatias de pêssego fresco cobertas com creme de coco batido e gelado.
Ingredientes
- 4 pêssegos maduros
- 300 ml de creme de coco
- 3 tâmaras medjool trituradas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ½ limão (só o sumo)
- hortelã fresca q.b.
- amêndoas laminadas q.b.
Preparação
- Bate o creme de coco com as tâmaras trituradas e a baunilha até ficar fofo.
- Refrigera o creme durante 1 hora.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sobremesas» — 19,99 €.
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