Dos quais 13,2 g de açúcares e 9,9 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras) · Vitamina E (amêndoa)
Alergénios frutos de casca rija
Tiramisù no copo
Camadas de creme de coco, café e bolacha de amêndoa caseira, adoçadas só com tâmaras.
Ingredientes
- 300 ml de creme de coco
- 4 tâmaras medjool trituradas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 200 ml de café forte arrefecido
- 3 g de cacau em pó
- 60 g de amêndoa moída
- 2 tâmaras medjool trituradas
- cacau puro em pó q.b.
Preparação
- Bate o creme de coco com as tâmaras e a baunilha até ficar fofo.
- Prepara o café e deixa arrefecer por completo.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sobremesas» — 19,99 €.
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