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Preparação15 min
Cozedura42 min
Total57 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia)
200kcal
7 gproteína
10 ghidratos
16 ggordura
4 gfibra

Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Vitamina E (amêndoa)

Alergénios ovo, frutos de casca rija

Pão de alfarroba

Escuro e adocicado, sem uma grama de cacau na receita.

Nota do Rico: A alfarroba dá-me aquele sabor a chocolate sem a cafeína, bom para comer ao fim da tarde sem ficar demasiado acordado à noite.

Ingredientes

  • 144 g de farinha de amêndoa
  • 56 g de farinha de coco
  • 32 g de alfarroba em pó
  • 100 g de eritritol
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 4 ovos
  • 120 ml de leite de coco
  • 55 g de óleo de coco derretido

Preparação

  1. Aquece o forno a 180 °C e unta a forma.
  2. Mistura os secos: farinhas, alfarroba, eritritol, fermento e sal.
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