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Preparação8 min
Cozedura
No congelador24 h
Total24 h 08
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (metade do pint (~235 ml) + 24 h de congelador)
112kcal
1 gproteína
20 ghidratos
4 ggordura
2 gfibra

Destaques Vitamina C (ananás) · Bromelina (ananás)

Alergénios nenhum

Sorbet de ananás e coco

Piña colada sem álcool, em forma de sorbet cremoso.

Nota do Rico: É o sorbet que faço quando quero fingir que estou de férias, mesmo estando só na cozinha de casa.

Ingredientes

  • 300 g de ananás fresco ou congelado, em cubos
  • 100 ml de leite de coco light
  • 10 g de eritritol

Preparação

  1. Bate o ananás, o leite de coco e o eritritol até obteres um puré liso.
  2. Deita no copo pint sem passar a linha MAX.
Continua no ebook

A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.