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Preparação8 min
Cozedura—
No congelador24 h
Total24 h 08
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (metade do pint (~235 ml) + 24 h de congelador)
129kcal
1 gproteína
22 ghidratos
4 ggordura
2 gfibra

Dos quais 21 g de açúcares e 2,2 g de ácidos gordos saturados.

Versão sem açúcar adicionado: 115 kcal e 17,5 g de açúcares por porção.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina C (ananás)

Alergénios nenhum

Sorbet de ananás e coco

Piña colada sem álcool, em forma de sorbet cremoso.

Nota do Rico: É o sorbet para quando queres fingir que estás de férias, mesmo que estejas só na cozinha de casa.

Ingredientes

  • 300 g de ananás fresco ou congelado, em cubos
  • 100 ml de leite de coco light
  • 7 g de açúcar

Na versão sem açúcar adicionado, o consumo excessivo de eritritol ou xilitol pode ter efeitos laxativos.

Preparação

  1. Bate o ananás, o leite de coco e o açúcar até obteres um puré liso.
  2. Deita no copo pint sem passar a linha MAX.
Continua no ebook

A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Gelados na Ninja Creami» — 14,99 €.