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Preparação10 min
Cozedura18 min
Total28 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 maçã recheada por pessoa)
185kcal
3 gproteína
28 ghidratos
5 ggordura
6 gfibra

Dos quais 25,8 g de açúcares e 0,5 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Fibra (maçã) · Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa)

Alergénios frutos de casca rija

Maçãs assadas com canela e amêndoa

Maçã inteira recheada de amêndoa e canela, assada na air fryer.

Nota do Rico: Quando o frigorífico está mais vazio e só tens fruta e um resto de amêndoas, isto safa sempre. Usa maçãs firmes tipo Fuji; as mais moles desfazem-se antes de cozinhar.

Ingredientes

  • 2 maçãs médias (Fuji ou Golden)
  • 2 colheres de sopa de amêndoa laminada
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de xarope de ácer
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 pitada de sal

Preparação

  1. Lava as maçãs e retira o caroço com um descaroçador, criando um buraco no centro sem partir a maçã ao meio.
  2. Numa tigela pequena, mistura a amêndoa laminada, a canela, o xarope de ácer, a baunilha, a água e o sal.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Fácil & Rápido» — 14,99 €.