Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Vitamina E (amêndoa)

Alergénios ovo, frutos de casca rija

Bolinhos de pão de mel especiado

Fofos, com canela, gengibre e cacau, sem mel nem açúcar.

Ingredientes

• 1 chávena de farinha de amêndoa
• 1 chávena de farinha de arroz
• 3 colheres de sopa de eritritol
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1/2 colher de chá de cravinho em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 1/2 chávena de leite de coco
• 1/4 chávena de óleo de coco

Preparação

1. Pré-aquece o forno a 180 °C e unta formas de muffin ou de pão de mel.
2. Mistura numa tigela todos os secos: farinha de amêndoa, farinha de arroz, eritritol, cacau, canela, gengibre, cravinho e fermento.