Dos quais 14 g de açúcares e 20,8 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras) · Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Creme de coco e limão
Creme batido de coco, doce com tâmaras e perfumado a limão.
Ingredientes
- 400 ml de creme de coco (parte sólida da lata refrigerada)
- 3 tâmaras medjool trituradas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 limões biológicos (só a raspa)
- ½ limão (só o sumo)
- sal marinho q.b.
Preparação
- Refrigera a lata de creme de coco de um dia para o outro.
- Retira só a parte sólida que se forma no topo, sem o líquido.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.
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