De los cuales 14 g de azúcares y 20,8 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (dátiles) · Potasio (dátiles) · Vitamina C (limón)
Alérgenos ninguno
Crema de coco y limón
Crema batida de coco, endulzada con dátiles y perfumada con limón.
Ingredientes
- 400 ml de crema de coco (parte sólida de la lata refrigerada)
- 3 dátiles Medjool triturados (60 g)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (3 g)
- 2 limones ecológicos (solo la ralladura) (4 g)
- ½ limón (solo el zumo) (15 g)
- sal marina, al gusto
Preparación
- Refrigera la lata de crema de coco de un día para otro.
- Retira solo la parte sólida que se forma arriba, sin el líquido.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Thermomix® y Cía.».
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