Dos quais 12,4 g de açúcares e 5,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina A (manga) · Vitamina C (manga)
Alergénios frutos de casca rija
Mousse de manga com iogurte de coco
Manga e iogurte de coco batidos e uma hora de frigorífico fazem magia.
Ingredientes
- 1 manga madura, descascada
- 100 g de iogurte de coco
- ½ lima (só o sumo)
- 1 colher de sopa de coco ralado para decorar
Preparação
- Corta a manga em pedaços e coloca no copo do liquidificador.
- Junta o iogurte de coco e o sumo de lima.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.
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