Dos quais 31,3 g de açúcares e 0 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (pera) · Potássio (tâmaras)
Alergénios nenhum
Peras cozidas com especiarias de Natal
Peras inteiras em calda de especiarias, sem açúcar adicionado.
Ingredientes
- 4 peras rocha descascadas
- 500 ml de água
- 1 pau de canela
- 2 anis estrelado
- 4 cravinhos
- 1 fatia de gengibre fresco
- 3 tâmaras medjool trituradas
Preparação
- Descasca as peras, deixando o caule intacto.
- Coloca-as numa panela com a água, o pau de canela, o anis estrelado, os cravinhos e o gengibre.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.
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