Preparação15 min

Cozedura—

Espera2 h

Total2 h 15

Porções4

DificuldadeMédio

Macros por porção (1 taça (de 4))

127kcal

10 gproteína

8 ghidratos

6 ggordura

1 gfibra

Dos quais 7,3 g de açúcares e 1,4 g de ácidos gordos saturados.

Versão sem açúcar adicionado: 116 kcal e 1,2 g de açúcares por porção.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Proteína vegetal (amendoim)

Alergénios ovo, amendoim

Vegetariano

Baba de camelo com manteiga de amendoim

Name: Baba de camelo com manteiga de amendoim
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 5 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó; 2 colheres de sopa de açúcar

Mousse leve de claras em castelo com um toque de amendoim.

Nota do Rico: É uma sobremesa que depressa fazes de olhos fechados, para quando te apetece qualquer coisa leve depois do jantar.

Ingredientes

5 ovos
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó
2 colheres de sopa de açúcar

Na versão sem açúcar adicionado, o consumo excessivo de eritritol ou xilitol pode ter efeitos laxativos. Mantém longe de cães: o xilitol é tóxico para eles.