Dos quais 8 g de açúcares e 7,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Fibra (tâmaras)
Alergénios ovo
Queijadinhas de coco sem farinha
Mini queijadas cremosas por dentro, sem uma grama de farinha.
Ingredientes
- 150 g de coco ralado fino
- 100 ml de bebida de coco
- 3 ovos inteiros
- 5 tâmaras medjool trituradas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 limão (só a raspa)
- 1 pitada de sal marinho
Preparação
- Liga o forno a 180°C.
- Bate os ovos com a pasta de tâmaras trituradas até ficar cremoso.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Snacks & Doces» — 14,99 €.
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