Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Fibra (maçã)

Alergénios ovo

Bolo de maçã com farinha de coco

Maçã ralada com casca e canela, numa massa densa só de farinha de coco.

Ingredientes

• 1 maçã grande, ralada com casca
• 1 chávena de farinha de coco
• 1 chávena de eritritol
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 ovos
• ½ chávena de óleo de coco derretido
• ½ chávena de leite de coco (ou água)

Preparação

1. Liga o forno a 180 °C e unta e forra a forma.
2. Mistura os secos: farinha de coco, eritritol, canela e fermento.