Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína vegetal (amendoim)

Alergénios ovo, amendoim, frutos de casca rija

Bolo mármore de amendoim e chocolate

Duas massas — amendoim e chocolate — marmoreadas na mesma forma.

Ingredientes

• 1 chávena de farinha de amendoim
• 1 chávena de farinha de amêndoa
• ¾ chávena de eritritol
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• ½ chávena de bebida de amêndoa sem açúcar
• ⅓ chávena de óleo de amendoim (ou coco)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de bebida de amêndoa sem açúcar

Preparação

1. Liga o forno a 180 °C e unta a forma.
2. Mistura os secos: farinha de amendoim, farinha de amêndoa, eritritol e fermento.