Dos quais 19,8 g de açúcares e 0,8 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (banana) · Gordura insaturada (manteiga de amendoim)
Alergénios amendoim, frutos de casca rija
Gelado de banana congelada e manteiga de amendoim
Nice cream cremoso, sem sorveteira e adoçado só com banana, pronto em 5 minutos.
Ingredientes
- 2 unidades médias de banana madura, em rodelas
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 100 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
- sal q.b.
Preparação
- Corta as bananas em rodelas e congela-as num saco ou caixa pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro.
- Junta as bananas congeladas, a manteiga de amendoim, a bebida de amêndoa e a pitada de sal no processador de alimentos.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.
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