De los cuales 19,8 g de azúcares y 0,8 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Potasio (plátano) · Grasa insaturada (crema de cacahuete)
Alérgenos cacahuetes, frutos de cáscara
Helado de plátano congelado y crema de cacahuete
Nice cream cremoso, sin máquina de helados y endulzado solo con plátano, listo en 5 minutos.
Ingredientes
- 2 plátanos (banana) medianos maduros, en rodajas (240 g) — congelados al menos 4 horas
- 1 cucharada de crema de cacahuete (mantequilla de maní) (15 g)
- 100 ml de bebida de almendra sin azúcar
- sal — 1 pizca
Preparación
- Corta los plátanos en rodajas y congélalos en una bolsa o un recipiente al menos 4 horas, o de un día para otro.
- Pon los plátanos congelados, la crema de cacahuete, la bebida de almendra y la pizca de sal en el procesador de alimentos.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
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