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Portada de Zumos, shots y sopas — 129 recetas, smoothies incluidos
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Zumos, shots y sopas — 129 recetas, smoothies incluidos

Bebidas y sopas ligeras, con los pesos exactos y sin promesas de milagros.

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  • 129 recetas en 143 páginas
  • Macros por porción en todas: calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y fibra
  • Nota de Rico y Consejo de Rico en cada receta
  • Versión para Thermomix® o similar donde tiene sentido
  • Conservación y recalentado pensados para el táper

Qué hay dentro

11Desayunos
26Sopas
1Almuerzos
3Cenas
19Snacks
14Dulces
55Bebidas

Algunas de las recetas

Zumos, shots y sopasFácil y rápidoThermomix® y Cía.

Batido de plátano, espinacas y cacao

El batido que disimula las verduras con cacao.

261 kcal8 g proteínas5 min
Zumos, shots y sopasFácil y rápidoThermomix® y Cía.

Batido de frutos rojos con jengibre

Ácido, helado y hecho en un minuto en la batidora de vaso.

271 kcal5 g proteínas5 min
Zumos, shots y sopasFácil y rápidoThermomix® y Cía.

Batido dorado de cúrcuma y jengibre

Caliente, especiado, ideal para las mañanas frías.

88 kcal2 g proteínas5 min
Zumos, shots y sopasFácil y rápidoThermomix® y Cía.

Batido tropical de piña y cúrcuma

Sol en un vaso, listo en cinco minutos.

266 kcal4 g proteínas5 min
Zumos, shots y sopasFácil y rápidoThermomix® y Cía.

Batido tropical de papaya y jengibre

Dulce, ácido y picante a la vez, en cinco minutos.

198 kcal4 g proteínas5 min
Zumos, shots y sopasFácil y rápidoThermomix® y Cía.

Batido verde de apio y manzana

Verduras crudas, manzana verde, limón y jengibre.

144 kcal3 g proteínas5 min
Índice completo las 129 recetas, una a una

Desayunos

  1. Batido de plátano, espinacas y cacao
  2. Batido de frutos rojos con jengibre
  3. Batido dorado de cúrcuma y jengibre
  4. Batido tropical de piña y cúrcuma
  5. Batido tropical de papaya y jengibre
  6. Batido verde de apio y manzana
  7. Batido verde de espinacas y jengibre
  8. Té verde con limón y jengibre
  9. Infusión caliente de jengibre y limón
  10. Smoothie refrescante de melocotón y hierbabuena
  11. Smoothie verde de aguacate y espinacas

Sopas

  1. Caldo verde con boniato
  2. Crema de calabaza con puerro
  3. Crema de calabaza con jengibre
  4. Crema de calabaza con jengibre y cúrcuma
  5. Crema de calabaza y jengibre
  6. Crema de remolacha asada
  7. Crema de brócoli con ajo
  8. Crema de brócoli con almendra tostada
  9. Crema de zanahoria con cilantro
  10. Crema de calabacín con jengibre y cúrcuma
  11. Crema de calabacín con albahaca
  12. Crema de calabacín con albahaca fresca
  13. Crema de coliflor con sésamo tostado
  14. Crema de guisantes con hierbabuena
  15. Sopa de berros
  16. Sopa de berros a la antigua
  17. Sopa de zanahoria con jengibre
  18. Sopa de zanahoria, calabacín y cebolla
  19. Sopa de judías verdes con patata
  20. Sopa de grelos con boniato
  21. Sopa de verduras de la huerta
  22. Sopa de verduras de otoño sin patata
  23. Sopa de verduras sin patata
  24. Sopa de nabizas con boniato
  25. Sopa de tomate asado al horno
  26. Sopa fría de pepino

Almuerzos

  1. Tabulé de quinoa

Cenas

  1. Ensalada de lechuga, aguacate y semillas
  2. Ensalada templada de col lombarda y calabaza asada
  3. Sopa juliana de verduras de la huerta

Snacks

  1. Barritas heladas de yogur griego y fresa
  2. Batido verde de espinacas y piña
  3. Batido verde de frutos rojos
  4. Bolas de melón con hierbabuena y limón
  5. Zanahoria rallada con pasas, limón y canela
  6. Manzana en láminas con canela y limón
  7. Bastones de zanahoria cruda
  8. Pepino con limón y sal
  9. Pepino en rodajas con vinagre de sidra y eneldo
  10. Melocotón en rodajas con hierbabuena fresca
  11. Bol de smoothie de açaí con plátano y granola
  12. Bol de smoothie de frutos rojos y remolacha con semillas
  13. Bol de smoothie de mango y maracuyá con coco
  14. Bol de smoothie verde de espinacas, piña y plátano
  15. Smoothie de mango y cúrcuma
  16. Bol de yogur con pera, canela y nueces
  17. Bol de yogur griego con kiwi, fresa y chía
  18. Bol de kéfir con frutos rojos y avena
  19. Bol de kéfir, mango y granola de avena

Dulces

  1. Crumble de fruta en freidora de aire
  2. Helado de plátano congelado y crema de cacahuete
  3. Helado de plátano y cacao
  4. Helado de coco y mango
  5. Gelatina de cítricos
  6. Gelatina natural de granada con agar-agar
  7. Yogur con compota rápida de arándanos
  8. Manzana asada con canela y nueces
  9. Mousse de mango con chía
  10. Mousse de mango con yogur de coco
  11. Pera escalfada en té especiado
  12. Sorbete de frutos del bosque y hierbabuena
  13. Sorbete de mango y lima
  14. Sorbete de melocotón y maracuyá

Bebidas

  1. Zumo de frutos rojos y granada
  2. Batido de aguacate, cacao y leche de almendra
  3. Batido de remolacha, naranja y frambuesa
  4. Batido de cacao, espinacas y almendra
  5. Batido de espinacas, fresa y naranja
  6. Batido de frambuesa, plátano y cacao
  7. Batido de fresa, plátano y linaza
  8. Batido verde de berza, naranja y sésamo
  9. Batido verde de matcha, pera y espinacas
  10. Cacao caliente proteico
  11. Té de hibisco frío
  12. Té matcha latte
  13. Té verde helado con melocotón
  14. Dorado de zanahoria, manzana y cúrcuma
  15. Energético de remolacha, manzana y zanahoria
  16. Golden milk de cúrcuma con bebida vegetal
  17. Limonada de jengibre sin azúcar añadido
  18. Refrescante de hierbabuena y limón
  19. Shot de apio
  20. Shot de aloe vera
  21. Shot de remolacha
  22. Shot de zanahoria, naranja y jengibre
  23. Shot de cúrcuma y pimienta negra
  24. Shot de hierba de trigo y espirulina
  25. Shot de jengibre y limón
  26. Shot de kiwi y hierbabuena
  27. Shot de granada
  28. Zumo de piña, pepino y hierbabuena
  29. Zumo de remolacha, naranja y jengibre
  30. Zumo de remolacha, manzana y zanahoria
  31. Zumo de zanahoria y cúrcuma
  32. Zumo de zanahoria, manzana y naranja
  33. Zumo de coco, limón y ajo
  34. Zumo de guayaba, pepino y lima
  35. Zumo de naranja, zanahoria y cúrcuma
  36. Zumo de naranja, zanahoria y jengibre
  37. Zumo de papaya y lino
  38. Zumo de mango, naranja y zanahoria
  39. Zumo de manzana, canela y jengibre
  40. Zumo de sandía y fresa
  41. Zumo de sandía, pepino y hierbabuena
  42. Zumo de pepino, aloe vera y manzana
  43. Zumo de granada y manzana
  44. Zumo de perejil, pepino y manzana verde
  45. Zumo de tomate, zanahoria y apio
  46. Zumo verde de kale, piña y limón
  47. Zumo verde de kiwi, pepino y hierbabuena
  48. Zumo verde de manzana y diente de león
  49. Zumo verde de manzana, pepino y espinacas
  50. Zumo verde de pepino, apio y manzana verde
  51. Zumo verde de espinacas y pepino
  52. Verde de espinacas, pepino y hierbabuena
  53. Agua aromatizada de fresa y albahaca
  54. Agua aromatizada de pepino y hierbabuena
  55. Agua de coco con lima

Sin sorpresas: aquí están todas las recetas del libro. Pulsa en cualquiera para ver, sin pagar nada, la lista de ingredientes completa, los macros por porción, los alérgenos y el inicio de la preparación.