De los cuales 21,1 g de azúcares y 0,8 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Potasio (plátano) · Fibra (cacao y chía)
Alérgenos frutos de cáscara
Helado de plátano y cacao
Nice cream de chocolate cremoso, sin lácteos y endulzado solo con plátano.
Ingredientes
- 2 plátanos (banana) medianos, en rodajas (260 g) — congelados al menos 4 horas
- 1 cucharada de cacao puro en polvo sin azúcar (15 g)
- 100 ml de bebida de almendra sin azúcar
- 1 cucharadita de semillas de chía (5 g) — opcional
Preparación
- Corta los plátanos en rodajas y congélalos al menos 4 horas.
- Pon los plátanos congelados, el cacao, la bebida de almendra y la chía, si la usas, en el procesador de alimentos.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
Del mismo estilo
Brownie de alubias negras
Denso, jugoso y hecho solo en la batidora de vaso
Mousse de aguacate y cacao
Cremosa y lista en diez minutos, sin horno
Magdalenas de maíz con dulce de guayaba
El sabor de la broa dulce (pan de maíz portugués), en versión magdalena