De los cuales 9,6 g de azúcares y 0,1 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina K (kale) · Vitamina C (piña)
Alérgenos ninguno
Zumo verde de kale, piña y limón
El dulzor de la piña disimula por completo el amargor del kale.
Ingredientes
- 2 hojas grandes de kale, sin tallo (60 g)
- 2 rodajas de piña (ananá), pelada (150 g)
- 1 cucharada de zumo (jugo) de limón (15 g)
- 50 ml de agua fría — solo si usas batidora de vaso (licuadora)
Preparación
- Retira el tallo grueso de las hojas de kale.
- Pela la piña y córtala en trozos.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Zumos, shots y sopas».
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