De los cuales 5,7 g de azúcares y 6,5 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Grasa insaturada (aguacate) · Potasio (aguacate) · Vitamina C (tomate)
Alérgenos ninguno
Ensalada de lechuga, aguacate y semillas
Cena ligera y cremosa, lista en diez minutos.
Ingredientes
- 1 puñado de lechuga (60 g)
- ½ aguacate (palta) (100 g)
- 1 puñado de tomates cherry (80 g)
- 1 cucharada de semillas variadas (girasol, chía) (10 g)
- 1½ cucharadas de aceite de oliva (15 g)
- zumo (jugo) de limón y sal marina, al gusto
Preparación
- Lava y corta la lechuga y los tomates cherry.
- Corta el aguacate en láminas.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegano».
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