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Preparación8 min
Cocción—
Total8 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 shot de unos 45 ml)
11kcal
0 gproteínas
2 gcarbohidratos
0 ggrasas
0 gfibra

De los cuales 2 g de azúcares y 0 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina C (limón)

Alérgenos ninguno

Shot de aloe vera

Pulpa fresca de la hoja, sin amargor, con un toque cítrico.

Nota de Rico: Una planta de aloe vera en la cocina es todo lo que hace falta: corta una hoja, usa lo que necesitas y el resto queda para la semana siguiente.

Ingredientes

  • 1 trozo de hoja de aloe vera, solo la pulpa (30 g)
  • 1 cucharada de zumo (jugo) de limón (15 g)
  • 1 cucharadita de agua fría (5 g)

Preparación

  1. Corta la hoja de aloe vera por la mitad y saca solo la pulpa transparente con una cuchara, evitando la piel y la capa amarilla que hay justo debajo.
  2. Lava bien la pulpa bajo el grifo.
Continúa en el ebook

La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Snacks y dulces».