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Portada de Snacks y dulces — 120 recetas para el antojo de media tarde
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Snacks y dulces — 120 recetas para el antojo de media tarde

Para el «me apetece algo dulce» de la tarde, sin estropear el resto del día.

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  • 120 recetas en 129 páginas
  • Macros por porción en todas: calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y fibra
  • Nota de Rico y Consejo de Rico en cada receta
  • Versión para Thermomix® o similar donde tiene sentido
  • Conservación y recalentado pensados para el táper

Qué hay dentro

60Snacks
50Dulces
10Bebidas

Algunas de las recetas

Planes de 5 díasFácil y rápidoSnacks y dulces

Aceitunas marinadas en aceite de oliva, ajo y tomillo

Se marinan en 15 minutos pero quedan mejor de un día para otro.

93 kcal0 g proteínas5 min
Planes de 5 díasFreidora de aireSnacks y dulces

Barritas de granola caseras

Snack energético para llevar contigo, hecho en la freidora de aire.

192 kcal6 g proteínas35 min
Planes de 5 díasSnacks y dulcesVegetariano

Galletas brownie de boniato

Tiernas, fundentes, con el dulzor del boniato en vez de azúcar.

64 kcal4 g proteínas40 min
Fácil y rápidoSnacks y dulces

Galletas ázimas de almendra

Crujientes, sin levadura, listas en minutos en el horno.

196 kcal7 g proteínas21 min
Alta proteínaFácil y rápidoMasa muscular

Bolitas de masa de galleta proteica

Sabor a masa de galleta cruda, sin huevo y listas en diez minutos.

432 kcal33 g proteínas10 min
Planes de 5 díasFácil y rápidoThermomix® y Cía.

Bolitas de almendra y dátil

Tentempié energético de almendra, dátil y coco, listo en 15 minutos.

306 kcal7 g proteínas15 min
Índice completo las 120 recetas, una a una

Snacks

  1. Aceitunas marinadas en aceite de oliva, ajo y tomillo
  2. Barritas de granola caseras
  3. Galletas brownie de boniato
  4. Galletas ázimas de almendra
  5. Bolitas de masa de galleta proteica
  6. Bolitas de almendra y dátil
  7. Bolitas de pão de queijo con ñame
  8. Bolitas de salmón y arroz
  9. Bizcochito de chocolate y avellana
  10. Bolitas de espinacas y ricotta
  11. Bizcocho cremoso de chocolate y tofu
  12. Bizcocho de harina de maíz con sabor a queso
  13. Bizcocho salado de aceitunas y romero
  14. Bombones de dátil y coco
  15. Bol de açaí con plátano y granola
  16. Bruschetta de tomate asado
  17. Gambas salteadas con ajo, limón y perejil
  18. Caracoles cocidos con ajo y cilantro
  19. Castañas asadas al horno con sal gruesa
  20. Zanahoria rallada con pasas, limón y canela
  21. Cookies clásicas con pepitas de chocolate
  22. Crackers de sésamo y lino
  23. Croquetas de atún y boniato
  24. Dados de calabaza asada con canela
  25. Dónuts de chocolate al microondas
  26. Espárragos envueltos en jamón serrano
  27. Financiers de almendra
  28. Kiwi con yogur de almendra y granola crujiente
  29. Manzana verde con crema de almendras
  30. Minicrepes de queso cottage
  31. Nuggets de pollo crujientes
  32. Palitos crujientes sabor queso
  33. Pasta de aguacate con limón y cilantro
  34. Paté de sardinas con limón y perejil
  35. Pudin de chía con matcha y frambuesa
  36. Panecillos verdes de espinacas
  37. Pão de queijo vegano de patata
  38. Queso de cabra con nueces y un hilo de miel
  39. Magdalenas de huevo y espinacas sin harina
  40. Rábanos con hummus y aceite de oliva
  41. Rollitos de espárragos con jamón serrano al horno
  42. Rollitos de pollo y col lombarda
  43. Rollitos de pavo con mostaza y pepino
  44. Ensalada de atún con aguacate y rúcula
  45. Ensalada de pulpo con garbanzos y pimiento
  46. Sardinas en lata con pimiento asado
  47. Bol de smoothie de açaí con plátano y granola
  48. Bol de smoothie de chocolate y plátano
  49. Bol de smoothie de frutos rojos y remolacha con semillas
  50. Bol de smoothie verde de espinacas, piña y plátano
  51. Suspiros crujientes sin azúcar añadido
  52. Bol de yogur con granola y frutos secos
  53. Bol de yogur griego con kiwi, fresa y chía
  54. Tostadas de boniato
  55. Tostadas de pan alentejano con aceite de oliva y ajo
  56. Tortillas de zanahoria y queso
  57. Tabla de queso de la Serra con nueces e higos
  58. Dátiles rellenos de almendra y chocolate negro
  59. Gofre de pão de queijo
  60. Wrap de lechuga, atún y zanahoria

Dulces

  1. «Nice cream» de plátano y cacao
  2. Arroz con leche de chía y dátiles
  3. Beijinhos de coco de cuchara
  4. Bizcochito de café estilo tiramisú
  5. Bizcocho de almendra con cardamomo
  6. Bizcocho invertido de piña
  7. Bizcocho de avellana y café
  8. Bizcocho de vainilla con harina de arroz
  9. Bizcocho de zanahoria con harina de almendra
  10. Bizcocho de chocolate con harina de coco
  11. Bizcocho de chocolate con relleno de cacahuete
  12. Bizcocho de chocolate con vino tinto
  13. Bizcocho de arándanos rojos y naranja
  14. Bizcocho de naranja con harina de coco
  15. Bizcocho de maracuyá
  16. Bizcocho de nuez con cobertura de crema de yemas
  17. Bizcocho de dátiles y nueces
  18. Bolo-Rei sin gluten y sin azúcar añadido
  19. Bombones de dátiles y cacao
  20. Brownie de alubias negras
  21. Compota de calabaza y naranja con dátiles
  22. Vasitos de plátano rellenos de yogur y cacao
  23. Crema de vainilla y almendra con dátiles
  24. Higos asados con canela y almendra
  25. Helado de plátano y crema de cacahuete
  26. Helado proteico de plátano y canela
  27. Helado proteico de café
  28. Helado proteico de chocolate y hierbabuena
  29. Helado proteico de coco y lima
  30. Helado proteico cookies & cream con galletas de avena
  31. Helado proteico de fresa y queso fresco
  32. Helado proteico de pistacho
  33. Helado proteico moca
  34. Gelatina natural de granada con agar-agar
  35. Yogur con compota rápida de arándanos
  36. Mousse de chocolate y aguacate
  37. Mousse de mango con chía
  38. Muffins de boniato y chocolate
  39. Muffins de zanahoria proteicos
  40. Muffins de chocolate y plátano
  41. Muffins de queso cottage
  42. Ovos-moles de coco con dátiles
  43. Pudin de chía con limón
  44. Mini queijadas de coco sin harina
  45. Magdalenas de maíz con dulce de guayaba
  46. Rocambole de goiabada sin azúcar añadido
  47. Sorbete de melocotón
  48. Merengues de claras
  49. Vasitos de coco con frutos rojos
  50. Trufas de almendra y cacao

Bebidas

  1. Infusión de jengibre, limón y miel
  2. Kombucha casera sencilla
  3. Limonada de jengibre sin azúcar añadido
  4. Shot de apio
  5. Shot de aloe vera
  6. Shot de zanahoria, naranja y jengibre
  7. Shot de cúrcuma y pimienta negra
  8. Shot de granada
  9. Agua aromatizada de fresa y albahaca
  10. Agua aromatizada de pepino y hierbabuena

Sin sorpresas: aquí están todas las recetas del libro. Pulsa en cualquiera para ver, sin pagar nada, la lista de ingredientes completa, los macros por porción, los alérgenos y el inicio de la preparación.