De los cuales 15,8 g de azúcares y 1,1 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Potasio (plátano) · Vitamina E (almendra) · Magnesio (almendra)
Alérgenos cacahuetes, frutos de cáscara
Helado de plátano y crema de cacahuete
Solo plátanos congelados y cacahuete: el postre más rápido de la casa.
Ingredientes
- 4 plátanos (bananas) maduros congelados en rodajas (400 g)
- 2 cucharadas de crema de cacahuete (mantequilla de maní) 100% natural (32 g)
- 45 ml de bebida de almendra
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 g)
- 15 g de cacahuetes (maníes) tostados picados — opcional
Preparación
- Corta los plátanos en rodajas y congélalos al menos 4 horas, en una bolsa o un recipiente.
- Pon las rodajas congeladas en el procesador de alimentos.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegano».
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