De los cuales 13,6 g de azúcares y 0,5 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina E (almendra) · Magnesio (almendra) · Vitamina C (limón)
Alérgenos frutos de cáscara
Pudin de chía con limón
Fresco y ácido, listo en tarros para los próximos días.
Ingredientes
- 4 cucharadas de semillas de chía (48 g)
- 300 ml de bebida de almendra
- 100 ml de zumo (jugo) de limón
- 1 limón ecológico (solo la ralladura) (2 g)
- 3 dátiles Medjool triturados (72 g)
- rodajas de limón para decorar, al gusto
Preparación
- Tritura los dátiles con la bebida de almendra y el zumo de limón hasta que quede liso.
- Añade las semillas de chía y la ralladura de limón.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegetariano».
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