De los cuales 1,8 g de azúcares y 3,2 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Proteína completa (huevo)
Alérgenos gluten, huevo
Nuggets de pollo crujientes
Albóndigas de pollo rebozadas en corn flakes, crujientes sin freír.
Ingredientes
- 200 g de albóndigas de pollo
- sal, pimienta, pimentón (páprika) y ajo en polvo, al gusto
- 1 huevo (50 g)
- corn flakes sin azúcar triturados, al gusto (25 g)
- tabasco — opcional
Preparación
- Sazona las albóndigas con sal, pimienta, pimentón y ajo en polvo.
- Bate el huevo en un bol y, si quieres un toque picante, añade unas gotas de tabasco.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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