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Preparación8 min
Cocción—
En el congelador24 h
Total24 h 08 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (la mitad del vaso (pint), unos 235 ml + 24 h de congelador)
188kcal
4 gproteínas
35 gcarbohidratos
2 ggrasas
7 gfibra

De los cuales 26,4 g de azúcares y 0,8 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Potasio (plátano) · Magnesio (cacao)

Alérgenos frutos de cáscara

«Nice cream» de plátano y cacao

Cremoso solo con plátano y cacao, sin un gramo de azúcar añadido.

Nota de Rico: Guarda plátanos maduros cortados en el congelador: es de los snacks más baratos que puedes hacer en casa, y este es su destino.

Ingredientes

  • 3 plátanos (banana) medianos maduros, en rodajas (360 g)
  • 15 g de cacao puro en polvo sin azúcar
  • 100 ml de bebida de almendra sin azúcar

Preparación

  1. Bate los plátanos, el cacao y la bebida de almendra hasta obtener una crema lisa: el plátano ya basta para endulzar.
  2. Vierte en el vaso (pint) sin pasar de la línea MAX.
Continúa en el ebook

La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Snacks y dulces».