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Preparación10 min
Cocción28 min
Total38 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (1 bol de dados de calabaza por persona)
90kcal
2 gproteínas
8 gcarbohidratos
5 ggrasas
2 gfibra

De los cuales 6,7 g de azúcares y 0,8 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina A (calabaza) · Grasa insaturada (aceite de oliva)

Alérgenos ninguno

Dados de calabaza asada con canela

El horno se encarga del trabajo mientras tú te ocupas de otra cosa.

Nota de Rico: Pon una bandeja de estos a asar mientras recoges la cocina de la cena; sabe a postre pero solo es calabaza.

Ingredientes

  • 300 g de calabaza (zapallo), en cubos
  • 1 cucharada de aceite de oliva (10 g)
  • 1 cucharadita de canela molida (2 g)
  • sal marina, al gusto

Preparación

  1. Enciende el horno a 190 °C y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  2. Corta la calabaza en dados de unos 2 cm, todos parecidos para que se asen por igual.
Continúa en el ebook

La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».