De los cuales 3,4 g de azúcares y 1 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina A (boniato) · Fibra (boniato) · Grasa insaturada (aceite de oliva)
Alérgenos ninguno
Tostadas de boniato
La base perfecta para toppings dulces o salados, sin una miga de pan.
Ingredientes
- 1 lámina de boniato (camote) (80 g) — corte a lo largo, de unos 5 mm
- 1 cucharada de postre (10 ml) de aceite de oliva (7 g)
- sal y pimienta, al gusto
- orégano — opcional
Preparación
- Corta el boniato, sin pelar, en láminas de unos 5 mm de grosor, a lo largo.
- Pincela las láminas por los dos lados con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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