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Preparação5 min
Cozedura10 min
Total15 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia grossa de batata-doce)
128kcal
1 gproteína
14 ghidratos
7 ggordura
2 gfibra

Dos quais 3,4 g de açúcares e 1 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina A (batata-doce) · Fibra (batata-doce) · Gordura insaturada (azeite)

Alergénios nenhum

Torradas de batata-doce

A base perfeita para toppings doces ou salgados, sem uma migalha de pão.

Nota do Rico: Usa isto como base sempre que queres fugir ao pão mas continuar a comer com as mãos — leva o topping que tiveres por casa.

Ingredientes

  • 1 fatia de batata-doce
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • sal e pimenta q.b.
  • orégãos q.b.

Preparação

  1. Corta a batata-doce, sem descascar, em fatias de cerca de 5 mm de espessura, no sentido do comprimento.
  2. Pincela as fatias dos dois lados com azeite e tempera com sal e pimenta.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.