De los cuales 6,6 g de azúcares y 1 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Potasio (plátano) · Calcio (yogur)
Alérgenos gluten (avena), leche
Vasitos de plátano rellenos de yogur y cacao
Vasitos comestibles de plátano y avena, rellenos de crema de yogur y cacao.
Ingredientes
- 2 plátanos (bananas) maduros (200 g)
- 180 g de avena — ~2 tazas
- 50 g de cacao desgrasado en polvo
- 1 cucharada de sirope de arce (jarabe de maple) (20 g)
- 200 g de yogur griego sin lactosa
- 20 g de cacao desgrasado en polvo
- 30 g de proteína en polvo — opcional
- 1 cucharada de sirope de arce o miel (15 g)
- fresas (frutillas) en láminas — cobertura opcional
- arándanos — cobertura opcional
Preparación
- Aplasta bien los plátanos y mézclalos con la avena, los 50 g de cacao y el sirope de arce hasta obtener una masa moldeable.
- Reparte la masa en moldes de silicona tipo magdalenas, presionando bien en el fondo y en los laterales para formar los vasitos.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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