De los cuales 24,4 g de azúcares y 1,3 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra y omega-3 (chía) · Vitamina C (mango)
Alérgenos leche
Mousse de mango con chía
Cremosa como una mousse de verdad, sin nata y endulzada solo con el mango.
Ingredientes
- 300 g de mango maduro en dados
- 200 g de yogur griego desnatado (descremado)
- 20 g de semillas de chía
- ½ lima (solo el zumo) (15 g)
Preparación
- Tritura el mango con la batidora de mano o en la batidora de vaso hasta obtener un puré liso.
- Añade el yogur griego y el zumo de lima y mezcla bien con suavidad.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Snacks y dulces».
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