De los cuales 2 g de azúcares y 2,3 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Calcio (yogur) · Proteína completa (huevo)
Alérgenos huevo, leche
Gofre de pão de queijo
Pão de queijo brasileño hecho en la máquina de gofres o en la sartén, en 10 minutos.
Ingredientes
- 1 huevo (50 g)
- ½ taza de almidón de yuca, dulce o agrio (60 g)
- ¼ taza de yogur natural (o leche de coco) (61,3 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva (13,5 g)
- 2 cucharadas de levadura nutricional (sabor queso) (10 g)
- 1 pizca de sal (1 g)
- ½ cucharadita de levadura química (polvo de hornear) (2 g)
Preparación
- Precalienta la máquina de gofres o una sartén pequeña.
- Bate el huevo con un tenedor en un bol.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Fácil y rápido».
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