De los cuales 5,9 g de azúcares y 5,1 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina A (zanahoria) · Proteína completa (huevo) · Colina (huevo)
Alérgenos huevo, leche
Tortillas de zanahoria y queso
Tortillas finas y doradas, una forma diferente de comer zanahoria.
Ingredientes
- 1 zanahoria mediana rallada (100 g)
- 1 huevo (50 g)
- 30 g de queso rallado light
- sal, pimienta y ajo en polvo, al gusto
- aceite de oliva, para engrasar
Preparación
- Ralla la zanahoria bien fina y exprímela con un paño limpio para sacarle toda el agua posible.
- En un bol, pon la zanahoria rallada, el huevo, el queso rallado y los condimentos, y mezcla bien.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Snacks y dulces».
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