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Preparação10 min
Cozedura10 min
Total20 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (2 tortilhas finas)
189kcal
14 gproteína
11 ghidratos
10 ggordura
3 gfibra

Destaques Betacaroteno (cenoura) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)

Alergénios ovo, leite

Tortilhas de cenoura e queijo

Tortilhas finas e douradas, uma forma diferente de comer cenoura.

Nota do Rico: Boa forma de despachar cenouras que estão quase a passar — ninguém dá pelo vegetal escondido no meio do queijo.

Ingredientes

  • 1 unidade média de cenoura ralada
  • 1 ovo
  • 30 g de queijo ralado light
  • sal, pimenta e alho em pó q.b.

Preparação

  1. Rala a cenoura bem fininha e espreme-a com um pano limpo para tirar o máximo de água possível.
  2. Numa taça, junta a cenoura ralada, o ovo, o queijo ralado e os temperos, e mistura bem.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.